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Coldiretti Mantova e Campagna Amica celebrano la pasta con degustazioni, laboratori per bambini e showcooking
Il 25 ottobre si svolgerà al Mercato coperto di piazza Broletto 6 a Mantova l’evento internazionale “Pasta Day”, promosso da Coldiretti Mantova e Campagna Amica. L’intera mattinata sarà dedicata alla pasta e al grano italiano, con l’obiettivo di far conoscere le produzioni, le varietà, la qualità e i segreti di questo prodotto simbolo della dieta mediterranea, riconosciuto dall’UNESCO come patrimonio immateriale.
Tra le attività previste, le degustazioni di diversi tipi di pasta permetteranno ai visitatori di assaggiare le eccellenze locali. I bambini potranno partecipare ai laboratori “Mani in Pasta”, guidati dalle donne di Coldiretti Mantova, che insegneranno l’arte della pasta fatta in casa con il mattarello. Nel frattempo, i cuochi contadini di Coldiretti presenteranno uno showcooking in diretta, mostrando tecniche tradizionali e ricette tipiche.
Il Mercato coperto di Broletto, oltre a ospitare il Pasta Day, è già noto per altre iniziative culturali e gastronomiche. Il 31 ottobre si terrà l’evento di Halloween e la Festa della Zucca, mentre il weekend del 7 e 8 novembre sarà dedicato alla “Festa della Zucca”, con esposizioni, concorsi e attività per bambini. Tuttavia, la giornata del 25 ottobre rimane il momento di punta per gli amanti della pasta, con un programma ricco di esperienze sensoriali e formative.
